نبذة عن ادارة التغذية


 

قبل عام 2002/2003م كانت الإدارة العامة للتغذية احدى الادارات التابعة من الناحية الإدارية الى المدينة الجامعية طلبة وكان القائم عليها يسمى مراقب عام وكان يراس ثلاث اقسام قسم التفتيش / قسم الاحتياجات / قسم الشئون المالية والادارية

 

وكان  يتكون الهيكل التنظيمى من مدير عام للتغذية يراس اربع إدارات هم :

" إدارة التفتيش/ إدارة الاحتياجات/ إدارة شئون المطاعم / إدارة الشئون المالية والإدارة تحوى قسم واحد وهو قسم التغذية (ويشغله رئيس كل مطعم من مطاعم الإدارة)"

 وكانت الإدارة العامة بها عشرة مطاعم وهى كالتالي مطعم المدينة طلبة/ مطعم الزعفران/ مطعم المدينة طالبات/ مطعم مدينة نصر 4عمارات/ مطعم مدينة نصر العمارتين/ مطعم كلية التربية/ مطعم كلية الزراعة/ مطعم كلية الطب/ مطعم كلية الهندسة/ مطعم المراقبة الطبية)

 بالإضافة الى مجموعة من الدارات مثل دار السامي ودار الهدى ودار العلا ودار ملحق الهدى ودار امون / دار ملحق امون/ دار الزهراء/ دار النور/ دار النزهة

وكانت تقوم على تغذية اكثر من 13الف طالب وطالبة من مختلف الكليات  من الوجبات الداخلية والخارجية والمجانية ونصف جافة والمطهية وغيرها

ثم اخذ العدد يقل نتيجة وجود التوزيع الجغرافي في تنسيق الجامعات حتى اصبح الان حوالى 7500 طالب وطالبة وجبات مجانية للأمن والدفاع المدني

اما عن عدد الموظفين فكان حوالى 570 موظف ما بين كبير اخصائيين/ واخصائيين/ مشرفين/ فنيين تغذية وصيانة/ طباخين/ مساعدين طباخين/ وسفرجية/ اعمال معاونة/ حرفيين

اما الان فقد اصبح حوالى 470موظف وعامل من مختلف الفئات السابق ذكرها