الصفحة الشخصية

Home
الصفحة الشخصية

قائمة عضو هيئة التدريس

إحصائياتي الجوائز الجوائز المرشح لها بوابة البحث العلمي الإنجازات العلمية ورش العمل المؤتمرات العلمية التعليم التدرج الوظيفي

أ. د. علي عبد العزيز علي محمد عيسى

نبذه عن

Ali A. Ali Prof. of Food Sci, Fac. Agric., ASU ali_ali@agr.asu.edu.eg , alienalik@gmail.com , Skype alienalik He received his PhD, 1994 from Ain Shams University, Egypt and University of Maryland, USA. He has 42 published papers in national and international journals. He is a Cairo MIRCEN director, that was established in Egypt under the auspices of UNESCO/ICRO/UNEP, to serve different aspects of Applied and Environmental Microbiology as well as the Food Safety in the region. He has contributions in 15 research projects locally and internationally. He joined the research team of Human Nutrition Lab., USDA, George Washington University and the National Institute of Health NIH to discover the effective and positive role of soy and flaxseed meals in the treatment of obesity and diabetes disease. He also contributed to the development of the first standard specification for the quality and safety of condensed milk, cream and butter products, in MDVA milk produces, USA.

الكلية: كلية الزراعة
القسم: قسم علوم الأغذية
التخصص العام : علوم وتكنولوجيا الأغذية
التخصص الدقيق: علوم وتكنولوجيا الالبان
الدرجة الوظيفية: أستاذ دكتور
الحالة: قائم بالعمل
البريد الالكتروني الرسمي: ali_ali@agr.asu.edu.eg
Google Scholar: Google Scholar Link
Research Gate: Research Gate Link

Scopus: Scopus Link
H-index: 12
Orcid: https://orcid.org/my-orcid?orcid=0000-0001-9019-1557
Research Fields: F00d Science , Plasma Glucose, Peptide Hormones, soy protein

إحصائياتي

بوابة البحث العلمي

208

الاقتباسات

1396

الجوائز

الاقتباسات

التعليم

- بكالوريوس
- 1981
- ماجستير
- 1987
- دراسات ميكروبيولوجية على الالبان المتخمرة
- دكتوراه
- 1994
- أسراع تسوية الجبن

التدرج الوظيفي

- أستاذ دكتور متفرغ
- السنة : 2019
- نائب رئيس جامعة عين شمس لقطاع الدراسات العليا والبحوث
- السنة : 2012
- وكيل كليه لشئون التعليم والطلاب
- السنة : 2010
- أستاذ دكتور
- السنة : 2005
- استاذ مساعد
- السنة : 1999
- مدرس
- السنة : 1994
- مدرس مساعد
- السنة : 1987
- معيد
- السنة : 1983

ورش العمل

لم يتم اضافة ورش عمل

المؤتمرات العلمية

لم يتم اضافة مؤتمرات علمية

الجوائز

لا يوجد جوائز

بوابة البحث العلمي (208)

عنوان البحث	السنة	الاقتباسات
Studies on nitrogen levels and removal of alternative rows at different times and their effects on growth yield and its components of maize (Zea mays L.)[Egypt].	1981
PHYTOCHEMICAL STUDIES ON JASMINIUM MESNYI HEMSIL	1980
The selection of a stimulated cheese starter and its use in Memphis cheese manufacture.	1979
Effect of plant population and fertilizers [NPK] on the growth, leaf yield and quality of cigarette tobacco [Nicotiana tabacum L.]	1978
Maize yield, and its components as affected by nitrogen and phosphorus fertilization under different levels of available soil moisture [Egypt].	1978
Effect of plant distribution and fertilization on growth and chemical composition of maize [Egypt].	1978
Investigation of the Alkaloidal Constituents Ofcrinum Bulbispermum	1976
Investigation of the alkaloidal constituents of Crinum bulbispermum. Part II. Isolation and identification of crinamine, and three other alkaloids.	1976
An analytical study for cost items [productive resources, land rent, precultivation preparation processes] involved in cultivating one feddan [4200 m2] of winter tomato in Egypt.	1974
An estimation of financial requirements to improve the efficiency of resources use in small farms in Kom-ombo District [upper Egypt].	1974
An economic evaluation [through the mathematical linear programming model] of agricultural crop rotation [includes sugar cane, wheat, sesame] in Kom-Ombo District [upper Egypt].	1974
Econometric analysis of profit items [price, production, production costs] in winter tomato industry [in Egypt].	1974
Parametric agricultural supply functions [optimum farm price] for sugar cane in Aswan province [upper Egypt].	1974
Analytical study to estimate the expenditure consumption functions [linear, semi-logarithmic, double logarithmic] for tomatoes in Arab Republic of Egypt.	1974
Effect of cultural practices and fungicides on control of white rot disease of onion [Egypt]	1974

اسم المجلة	تاريخ النشر	القطاع	الموقع الإلكتروني للمجلة	ISSN
Journal of Inflammation Research	2022-12-14	العلوم الأساسية	الموقع الإلكتروني للمجلة	1178-7031
Food Science and Technology International	2022-03-17	البيئة والزراعة	الموقع الإلكتروني للمجلة	1532-1738
Microbial Cell Factories	2025-08-11	العلوم الأساسية	الموقع الإلكتروني للمجلة	1475-2859

لم يتم العثور علي نتائج

الجوائز المرشح لها

لا يوجد جوائز

الإنجازات العلمية

لا يوجد انجازات علمية